quarta-feira, 16 de maio de 2012

BOLO DE BANANA COM CALDA DE CHOCOLATE



Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de água
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
2 bananas maduras amassadas
margarina e farinha para untar
6 bananas maduras em rodelas

Calda
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de achocolatado em pó

Modo de Fazer:
Para a calda - em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar com a água e o achocolatado em pó e deixe ferver por 10 minutos. Reserve.
Em uma tigela coloque os ingredientes da massa do bolo e misture até que fique homogêneo. Transpasse para uma forma untada e enfarinhada, colocando metade da massa, por cima, metade das bananas  em rodelas e regue com metade da calda. Por cima, coloque o restante da massa, seguindo as camadas conforme feito anteriormente. Leve ao forno médio, preaquecido, por volta de 35 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e sirva a seguir.

2 comentários:

  1. Mammys, vou fazer agora... vamos ver no que vai dar!!
    Te amo!

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  2. Fiquei muito feliz de ver vc. de vento em popa na cozinha....e usando as receitas do meu blog então!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!posso dizer que valeu a pena porque comí desse bolo . parabénssssssssssss bjs tb. te amo

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