quarta-feira, 21 de março de 2012

TORRONE


Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de mel
6 claras de ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de amendoim torrado e sem pele

Modo de Fazer:
Misture o mel, as claras e o açúcar e coloque-os numa panela em fogo brando, mexendo sempre. Quando a mistura ficar no ponto de caramelo, junte os amendoins. Em seguida, derrame tudo num tabuleiro ou superfície lisa e deixe esfriar. Corte em retângulos pequenos ou médios e arrume-os como desejar. 

Um comentário:

  1. muito obrigada por me dar a receita que estava procurando a muito tempo; mas ñ encontrava em nenhum lugar.

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