RECEITA ESPECIAL: LEITE COM AMENDOIM (DA NORA - ROSALBA)

Ingredientes:
1 litro de leite
8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de açúcar
6 paçocas de rolha (vendidas em supermercados)

Modo de Preparar:

Ferva todo o leite. Quando estiver menos quente, coloque 1/2 litro no liquidificador (coando primeiro para retirar a nata). Reserve a outra parte do leite. Junte o achocolatado, o açúcar e as paçocas no liquidificador. Bata muito bem por alguns minutos.

Passe a outra metade do leite que estava reservada no coador (também para tirar a nata) e despeje a mistura batida no liquidificador nesse leite. Misture-o levando ao fogo baixo até levantar fervura. Está pronto! É só se surpreender, se esquentar e se preparar para querer mais de uma xícara!

ROSALBA - MINHA NORA